מקצועות האוכל והקולינריה
רוצים לעבוד בעולם הקולינריה?
בדף זה תמצאו מידע מקיף על מקצועות האוכל והקולינריה: מה עושים בתפקידים השונים, אילו כישורי בישול ויצירתיות נדרשים, ואיך ניתן לדעת האם אתם מתאימים לעולם הקולינריה והמסעדנות. הכוונה תעסוקתית נעשית באופן מקוון כאן באתר, התחילו עכשיו!
מקצועות האוכל והקולינריה הם קבוצה של מקצועות המוקדשים להכנה, יצירה והגשה של מזון ומשקאות. בקטגוריה זו נכללים מקצועות כמו שפים וטבחים, קונדיטורים ואופים, מנהלי מסעדות ושירותי קייטרינג. אנשי מקצוע אלו ממלאים תפקיד מרכזי בהכנת מאכלים באיכות גבוהה, פיתוח טעמים חדשים, ושדרוג חוויית האכילה, תוך שמירה על סטנדרטים מקצועיים ושירות מצוין.

מקצועות האוכל והקולינריה
מקצועות האוכל והקולינריה



מקצועות האוכל והקולינריה
מקצועות האוכל והקולינריה

סולם [ 9 ] : האחוז ממחיש את כמות האנשים באוכלוסייה ואשר יעברו/יגיעו לציון זה.
משמעות הדבר היא שמרבית האוכלוסייה תקבל ציונים 4, 5 או 6 ורק מיעוט קטן יקבל ציון 9 או 1.

סולם [ 7 ]: האחוז ממחיש את כמות האנשים באוכלוסייה ואשר יעברו/יגיעו לציון זה.
משמעות הדבר היא שמרבית האוכלוסייה תקבל ציונים 3, 4 או 5 ומעטים בלבד יקבלו ציון 7 או 1.
דו"ח תכונות אישיות מבוסס על מחקרים שבוצעו ע"י לוגיפס ובדקו את הקשר בין דירוגי אדם את עצמו, עמדותיו והאופן בו אחרים מתארים אותו.
הציונים נעים בטווח שבין "גבוה מאוד" ל"נמוך מאוד", והינם ציונים יחסיים. משמע - הציון "גבוה מאוד" הינו ציון גבוה מאוד ביחס לאוכלוסייה, ומשקף מצב בו מרבית האנשים מקבלים ציון נמוך יותר בתכונה שנמדדה.
מבחנים ותכונות
מועמדים הנבחנים עבור תפקיד זה עשויים להידרש להיבחן במבחנים הבאים:
סדרות מספריות 6
הבנת הוראות מילוליות 8
התאמת מחרוזות 4
תרגילי חשבון 5
אנלוגיות מילוליות 4
סדרות צורניות 8
גמישות תפיסה צורנית 3
זכרון - שמות 4
התאמת צורות 4
זכרון - מטלות 5
מידע ואפשרויות נוספות: